El tofu es un básico cuando dices la palabra vegano. Se ha vuelto un clásico de las dietas veganas y vegetarianas y es lo mejor cuando lo cocinas de diferentes formas. Antes no nos encantaba, pero es tan adaptable a cualquier situación y contexto que le pongas que ahora es algo indispensable en nuestra cocina.Sigue leyendo «Tofu revuelto con salsa verde»
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Barritas de caramelo y betabel
Estas barritas son lo que necesitas cuando deseas algo dulce pero tampoco súper empalagoso. La mezcla de dátiles con agave es la combinación que asemeja a un sabor caramelo y mezclado con la base de betabel junto con la crema de cacahuate está para repetirla cada semana. Las chispas, como comentamos en otra receta, noSigue leyendo «Barritas de caramelo y betabel»
Wraps de acelga rellenos de quinoa
Apta para veganos, esta mezcla de quinoa y verduras también es apta para cualquier forma de envoltura que uses para tus wraps. Decidimos usar las hojas de acelga para usar hojas gigantes de acelga obtenidas del jardín de unos familiares . Este regalo fue parte de otras verduras que usamos para probar nuevas recetas ySigue leyendo «Wraps de acelga rellenos de quinoa»
Panqué de café y chocolate
¡Hola! Esta vez compartimos el sabor que esperamos cada mañana: la amargura y dulzura al mismo tiempo que tomamos todos los días. Un placer de la vida: el café. Fusionado con chocolate, el café, nos aporta muchos beneficios, te dejamos un link abajo, pero sobre todo nos aporta felicidad. Y no se ausenta en esteSigue leyendo «Panqué de café y chocolate»
Pastel de Zanahoria
El pastel de zanahoria es un favorito de muchas personas y esta receta salió inspirada de otras que encontramos y aprovechamos zanahoria rallada que estaba apunto de vencerse. Cuando algo se está echando a perder lo mejor es aprovecharlo y sacarle el mejor provecho y no tirarlo a la basura, aplica para cualquier situación también.Sigue leyendo «Pastel de Zanahoria»
Pastel Red Velvet sin hornear
El Red Velvet es una receta tradicionalmente hecha con mantequilla, harina, cacao, vainilla y colorante natural con varias capas en este. El origen de esta receta tiene mucho tiempo, la época victoriana para ser precisos y cuando la receta era popular, después de la Segunda Guerra Mundial, se usaba ya elbetabel como colorante para lasSigue leyendo «Pastel Red Velvet sin hornear»
Panqués de mora azul y dátil
¿Quién más está haciendo recetas en casa? Para los que tenemos la oportunidad de quedarnos en casa es muy importante que lo hagamos. Y ya que estamos en esta posición podemos hacer muchas cosas. Cocinar postres entra en la lista. Te compartimos esta receta súper fácil de solamente 8 ingredientes y si no los tienesSigue leyendo «Panqués de mora azul y dátil»
Panqué de naranja y costra de chocolate obscuro
Desde hace tiempo esta mezcla era una definitiva que debía estar y quería estar dentro de nuestras recetas de postres. Para los que son nuevos en este blog, somos fans de lo dulce y el chocolate es un constante en nuestras vidas que nos ayuda a tener un mejor día. Y esto no solo porSigue leyendo «Panqué de naranja y costra de chocolate obscuro»
Barritas de plátano y frambuesa
Esta combinación es perfecta para un postre, desayuno, después de hacer ejercicio o bien, a cualquier hora el día. Para ella usamos frambuesas congeladas porque salen a mejor precio pero puedes conseguirlas frescas si deseas. Aparte de ser de nuestras frutas favoritas las amamos porque están llenas de antioxidantes y contienen otros nutrientes. Te dejamosSigue leyendo «Barritas de plátano y frambuesa»
Blondies de garbanzo y cacahuate
Los garbanzos son las legumbres indispensables en tu vida. Puedes hacer recetas saladas, pero también postres llenos de proteína. Aparte, al consumir estos estás comiendo también tus carbohidratos, así como tu hierro, fibra y potasio. Al final te dejamos unos links con más info de estas increíbles legumbres, que por cierto, constan de tener diferentesSigue leyendo «Blondies de garbanzo y cacahuate»
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