Los tacos son el símbolo del paladar mexicano. Una tortilla y un guisado y listo, no necesitas de nada más. Los tacos pueden ser de cualquier guisado precisamente y a pesar de sus variaciones típicas, ya sean de tipo de carne, preparación o zona y estas clasificaciones tradicionales, en estos años ha habido un aumentoSigue leyendo «Tacos de zanahoria y cúrcuma»
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No-alitas de coliflor BBQ
Las alitas son un predominante cuando se trata de ver el Super Bowl. Sinceramente, no nos consideramos fans de este clásico evento, pero si somos fans de adaptar los platillos de siempre y prepararlos en versión vegana. No tienes porque renunciar a tus platillos favoritos, ni para ver el Super Bowl. Así que si eresSigue leyendo «No-alitas de coliflor BBQ»
Barritas de plátano y frambuesa
Esta combinación es perfecta para un postre, desayuno, después de hacer ejercicio o bien, a cualquier hora el día. Para ella usamos frambuesas congeladas porque salen a mejor precio pero puedes conseguirlas frescas si deseas. Aparte de ser de nuestras frutas favoritas las amamos porque están llenas de antioxidantes y contienen otros nutrientes. Te dejamosSigue leyendo «Barritas de plátano y frambuesa»
Pizza de 4 quesos y orilla de queso
¿Por que limitarte a 1 queso cuando puedes hacer esta pizza de 4 quesos veganos? La pizza puede ser hecha de mil formas y con diferentes ingredientes, lo mejor es que puedes adaptar esta receta a tu gusto y tus papilas gustativas. La combinación de estos 4 quesos es perfecta y no le pide nadaSigue leyendo «Pizza de 4 quesos y orilla de queso»
Pasta penne con champiñones y salsa de tomate casera
La pasta es un básico para cocinar de mil maneras, es un platillo que puedes cocinar súper rápido y ya que tengas los ingredientes no te tardas más de media hora en hacerla. Esta receta está llena de tomate, salsa de tomate, tomates frescos y tomates deshidratados. Los jitomates deshidratados los puedes hacer ci cuentasSigue leyendo «Pasta penne con champiñones y salsa de tomate casera»
Waffles de 10 ingredientes
Los waffles se consumen en la tierra desde 1725. Es un platillo perfecto para desayuna, comer un postre, o seamos sinceros, comer a cualquier hora del día. Los waffles veganos son súper fáciles de hacer, simplemente no llevan huevo, y la leche la cambiar por leche vegetal. La leche de almendra es excelente, pues leSigue leyendo «Waffles de 10 ingredientes»
Cheesecake de moras y nuez de la india
Ok, el cheesecake es un postre que todos aman y siendo vegano, sí, es posible comer este postre. Así que si era de tus favoritos, no te preocupes, este es súper fácil de hacer y sabe a paraíso. Las nueces son un básico cuando se reemplaza al queso, no todos las contienen pero la mayoríaSigue leyendo «Cheesecake de moras y nuez de la india»
Blondies de garbanzo y cacahuate
Los garbanzos son las legumbres indispensables en tu vida. Puedes hacer recetas saladas, pero también postres llenos de proteína. Aparte, al consumir estos estás comiendo también tus carbohidratos, así como tu hierro, fibra y potasio. Al final te dejamos unos links con más info de estas increíbles legumbres, que por cierto, constan de tener diferentesSigue leyendo «Blondies de garbanzo y cacahuate»
Barras de proteína dulce
El chocolate negro tiene propiedades increíbles, contiene fibra, potasio, vitaminas, y es fuente de proteína y carbohidrato. Aparte de su sabor paradisiaco, este alimento es un aliado para reducir el colesterol, controlar la glucemia en diabetes, favorecer el tránsito intestinal, reducir el estrés, entre otras cosas. Abajo te dejamos un link con la fuente deSigue leyendo «Barras de proteína dulce»
Camote a la crema de cacahuate
El camote es un tubérculo versátil en la cocina y aparte de tener beneficios como ser antioxidante y antiinflamatorio, es simplemente delicioso y se puede preparar tanto dulce como salado. Cuando descubres la combinación de mantequilla de cacahuate con camote no la quieres dejar nunca. Si no la has probado, prueba con esta receta súperSigue leyendo «Camote a la crema de cacahuate»
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