Esta combinación es perfecta para un postre, desayuno, después de hacer ejercicio o bien, a cualquier hora el día. Para ella usamos frambuesas congeladas porque salen a mejor precio pero puedes conseguirlas frescas si deseas. Aparte de ser de nuestras frutas favoritas las amamos porque están llenas de antioxidantes y contienen otros nutrientes. Te dejamos abajo un link en donde puedes encontrar más beneficios de ellas. Esta receta no te tomará más de 20 minutos de preparación así que la puedes hacer en cuanto tengas todos los ingredientes.
Las endulzamos con jarabe de agave, uno de nuestros endulzantes favoritos pero también puedes utilizar stevia natural o miel de maple.
Te dejamos la receta.
Reg y Sof ❤
Receta
Ingredientes:
2 plátanos maduros
2 tazas de avena
1/3 de taza de jarabe de agave
2 tazas de frambuesas
1/3 de taza de coco rallado
Canela en polvo
Preparación
- En una procesadora juntar plátanos, aven, jarabe de agave y canela y procesar.
- En un molde con papel encerado o de hornear servir mezcla y aplanarla uniformemente. Esta es nuestra primera capa.
- Descngelar frambuesas y aplastar o si son frescas aplastar directamente.
- Colocar la mezcla de frambuesas encima de la primera capa y untarlas uniformemente.
- Servir coco rallado en la parte superior de las barras.
- Congelar por mínimo 2 horas
- Servir con frambuesas frescas o congeladas encima. También si le untas mermelada de frambuesa sabe a paraíso.
- Conservar en congelador o refrigerador si deseas suavizar la consistencia.
Propiedades de la frambuesa
https://www.muyinteresante.com.mx/salud-y-bienestar/propiedades-nutritivas-frambuesa/
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