El plátano es perfecto para cualquier receta, es un ingrediente que casi no falta en ninguna de nuestras recetas. Es bueno, bonito y barato, y no sabemos cuál será la de ustedes, pero es nuestra fruta favorita. Esta receta es también fácil de hacer y la combinación del cacao con plátano es un combo increíble.
También aparte de fácil, es una tendencia que se ve en redes, el pan o panqué de plátano como un esencial para invertir tu tiempo en la cocina. No sabemos el nacimiento de la moda pero es una que nos encanta ya que puedes usar el pretexto y animarte a cocinar esta iniciativa. Hay recetas de un clásico pan de plátano y esta vez decidimos hacer una con cacao y el resultado fue esponjoso, suave y perfecto para cualquier hora.
Te dejamos la receta y no dudes en escribirnos y te mandamos un abrazo vistual.
Reg y Sof ❤
Receta
Ingredientes:
5 plátanos
1 tza de harina de avena
1/2 tza de harina integral
2 tzas de leche vegetal
1 cda de polvo para hornear
2 cdas de jarabe de agave
1/3 tza de cacao en polvo
Preparación:
- Precalentar el horno a 180° c.
- En una licuadora colocar 3 plátanos, , leche y jarabe y licuar.
- Agregar ingredientes secos y licuar.
- En un recipiente para horno servir mezcla y colocar dos plátanos al centro.
- Hornear por 30-35 minutos o hasta que la mezcla se vea esponjada, puedes insertar un palillo y cuando salga limpio, el panqué ya está.
- Esperar a que enfríe y servir.
- Conservar en refrigerador.
*Recomendamos servirlo con helado de plátano que puedes hacer sencillamente y en una receta básica con una procesadora usando plátanos congelados, leche vegetal y endulzante.
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